تراریخته ها یا تغییر ژنتیک یافته ها (GMO) یکی از بحث های داغ در حوزه امنیت غذایی، غذا_دارو و کشاورزی است. سیاست ها و سیستم های ملی و بین المللی در صنایع غذایی در این بین ما را به این باور می رساند که امنیت غذایی، سلامت بشر و اکوسیستم و محیط زیست تا میزان زیادی دستخوش سیاست های اتخاذ شده و تصمیم های جانبدارانه سران قدرت در جهان است. در زمان جرج دبلیو بوش پدر صاحبان شرکت مونسانتو این محصولات از طریق بذور و آفت کش ها از جمله رانداب وابستگی کامل برای کشاورزان می آورد با تبلیغات در رسانه سیما و ... پا به دنیای حقیقی گذاشت و حواشی ناخوشی داشت. تراریخته ها همه جا بد نیستند اما در حوزه غذا و کشاورزی و اکوسیستم طبیعی برادری شان ثابت نشده که در مواردی ناخوبند و آسیب رسان و بیشتر با اثرات تخریبی نامشخص تا جایی که بسیاری از کشورهای مطرح جهان کشت و تولید و مصرف این محصولات را ممنوع کرده اند! بحث و گفتگو در این مورد گسترده و قابل تامل است.
شما در مورد تراریخته ها چه تصوری دارید؟حقوق طبیعت و شما به عنوان مصرف کننده چیست؟

مرجان ملاحسینی؛ پژوهشگر علوم و مهندسی صنایع غذایی